Lot de 3kg : Guanaja, Caraïbe et Jivara

Plongez dans l'univers gourmand de Valrhona avec notre lot exclusif de chocolats à pâtisser. Ce lot réunit trois chocolats d'exception :

Guanaja 70% : Célèbre pour ses notes grillées et son amertume subtile, Guanaja est élaboré à partir de fèves de cacao de sept terroirs distincts. Ses arômes complexes et sa faible proportion de sucre subliment les saveurs naturelles du cacao, rendant chaque bouchée inoubliable.

Caraïbe 66% : Créé en 1988, ce chocolat noir à pâtisser est apprécié pour son profil aromatique équilibré, mêlant des notes de fruits secs grillés et d'épices sucrées. Sa rondeur et sa douceur séduisantes en font un choix privilégié des chefs de l'École Valrhona.

Jivara 40% : Ce chocolat au lait est apprécié pour sa douceur et ses arômes subtils de vanille et de malt. Sa texture crémeuse et ses notes de cacao en font un choix parfait pour les ganaches et les crémeux.

Profitez de ce trio exceptionnel pour créer des desserts gourmands. Commandez dès maintenant et laissez-vous séduire par la qualité et le savoir-faire de Valrhona.

Durée de vie commerciale (DVC) : 8 mois minimum