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Bio-Bourbon-Vanilleextrakt Madagaskar - 225-ml

NOROHY

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Aromatisieren Sie Ihre Rezepte mit diesem Extrakt aus Bio-Bourbon-Vanilleschoten aus Madagaskar. Ohne Karamell und Geschmacksverstärker.
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Beschreibung

Bio-Bourbon-Vanilleextrakt aus Madagaskar

Der reine Vanilleextrakt aus Madagaskar von Norohy ist eine hochwertige Backzutat, die entwickelt wurde, um Vanille-Liebhabern ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis zu bieten. Diese Vanille stammt aus Madagaskar, einer Region, die für die Qualität ihrer Schoten bekannt ist. Die für diesen Extrakt verwendete Vanille stammt von Plantagen in Madagaskar. Hier verleihen die idealen klimatischen Bedingungen der Vanille ihr reiches und komplexes Aroma.

Norohy-Vanilleextrakt: ein Qualitätsprodukt für passionierte Patissiers

Der flüssige Vanilleextrakt aus Madagaskar von Norohy bietet ein intensives und tiefgründiges Aroma, das für die besten Vanillesorten der Region charakteristisch ist. So bereichert der betörende Duft des Vanilleextrakts eine breite Palette an süßen und herzhaften Rezepten. Dieser in flüssiger Form dargebotene Extrakt lässt sich leicht dosieren und in verschiedene kulinarische Zubereitungen einarbeiten, von Gebäck und Desserts bis hin zu exotischen Gerichten. Das Produkt ist in einer lebensmittelechten Flasche erhältlich, wodurch die Frische und Unversehrtheit des Vanillearomas erhalten bleibt. Der Vanilleextrakt wird während des gesamten Produktionsprozesses strengen Kontrollen unterzogen, um seine Reinheit und Echtheit zu gewährleisten.

Zusammensetzung von Norohy Vanilleextrakt mit Samen

Seit ihrer Gründung engagiert sich die Marke,dafür, Chef-Patissiers und Privatpersonen Produkte anzubieten, die ihre anspruchsvollen Kriterien erfüllen und das ganze Jahr über eine gleichbleibende Qualität aufweisen. Entdecken Sie in den intensiven Vanille- und Holznoten des Norohy-Vanilleextrakts die Kraft der Madagaskar-Vanilleschote. Um eine konstante Aromafülle in Ihren Rezepten sicherzustellen, verwendet Norohy lediglich Vanilleschoten mit optimalem Vanillin-Gehalt. Die Schoten werden reif gepflückt, um einen größeren aromatischen Reichtum zu erzielen, und benötigen keinerlei Zusatz: Der Extrakt enthält weder Aromen noch Geschmacksverstärker oder Karamell, sondern ausschließlich Vanille und Bio-Rohrzucker!

Empfohlene Verwendungen von Norohy Vanilleextrakt

Wie dosiert man Vanilleextrakt? Vanilleschoten-Äquivalent

20 g Vanilleextrakt garantieren Ihnen den Vanillin-Gehalt einer ganzen Vanilleschote und bieten Ihnen die aromatische Vielfalt dieses außergewöhnlichen Produkts.

Welche Rezepte lassen sich mit flüssigem Vanilleextrakt zu Hause zubereiten?

Vanilleextrakt ist für alle Ihre Zubereitungen geeignet und bietet dabei eine beachtliche Zeitersparnis, ohne Abstriche bei Qualität und Aussehen des Endergebnisses zu machen. Ideal für Kuchen, Kekse, Cremes, Eis & Sorbets oder Crème brûlée. Probieren Sie unbedingt, einige Tropfen in Ihre Heißgetränke zu geben! Der Extrakt passt besonders gut zu Kaffee und heißer Schokolade. Auch Liebhaber von Süß-Herzhaft-Kontrasten verleihen mit ein paar Tropfen Ihren Saucen, Marinaden oder Lachstatars einen Hauch von Exotik zu verleihen – Wow-Effekt garantiert!

Wie sollte Vanilleextrakt aufbewahrt werden?

Um sein Aroma und seine Frische zu bewahren, empfiehlt es sich, Vanilleextrakt an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort zu lagern. 

Flasche Norohy Vanilleextrakt online kaufen 

Neben der 225-ml-Flasche ist dieses Produkt auch in einer 50-ml-Packung erhältlich.

Zutaten und Allergene
Rechtmäßige Bezeichnung: Bio-Bourbon-Vanilleextrakt 200 g/l mit Samen Zutaten: Rohrzuckersirup*, Vanilleextrakt*, ausgeschabte Vanillesamen*
*Produkt aus biologischer Landwirtschaft
Vanillebohnen :
Botanischer Name: Vanilla Planifolia
Geografische Herkunft: Madagaskar
Ernährungszusammenstellung für 100 g
  • Energiewert (kcal)
    272
  • Brennwert (kj)
    1156
  • Fett
    0.5
  • davon gesättigte Fettsäuren
    0.5
  • Kohlenhydrate
    0.01
  • davon Zucker
    0.01
  • Eiweiß
    65.7
  • Salz
    68
  • Ballastoffe
    0.6
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Engagiertes Produkt
icône indiquant un marqueur de carte pour la localisation du sourcing des produits Valrhona Collection

Für nachhaltige Lieferketten:

Ökologischer Anbau

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Für eine gesündere Gastronomie:

Ohne Zusätze

Aufbewahrung

Für welche Rezepte und Zubereitungen eignet sich der Vanilleextrakt von Norohy?
Optimale Verwendung: Cremes, Getränke und Cocktails, Schokolade und Süßwaren
Weitere Anwendungen: Eiscremes

20 g Vanilleextrakt bieten den Vanillin-Gehalt einer ganzen Vanilleschote.

An einem trockenen Ort zwischen 16 und 18°C lagern.
Flacon 225 ml d'extrait de vanille bourbon bio de Madagascar - Norohy
Bio-Bourbon-Vanilleextrakt Madagaskar - 225-ml
Normaler Preis 45,00 €
Normaler Preis Verkaufspreis 45,00 €
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