Tafel dunkle Schokolade Abinao 85% - 70g

Tafel dunkle Schokolade Abinao 85 %

Sie lieben intensive Schokoladensorten? Genießen Sie die von Valrhona kreierte dunkle Schokolade Abinao 85 % in Tafelform. Erleben Sie die Kraft und Bitterkeit typisch afrikanischer Kakaosorten, die eine intensive Verkostungserfahrung versprechen.

Entdecken Sie die ganze Kraft dieser dunklen Schokolade

Einzigartige Mischung aus Kakaosorten mit typischen Aromaprofilen aus Togo, Côte d‘Ivoire und Ghana. Diese dunkle Schokolade ist deshalb das Ergebnis der Arbeit verschiedener Produzenten und stammt nicht von einer einzigen Plantage. Die Kakaobohnen vom afrikanischen Kontinent werden sorgfältig ausgewählt, um dieser Schokolade eine bemerkenswerte Bitterkeit und Tannine zu verleihen. Die Schokolade enthält 85 % Kakao, Kakaobutter und Kakaobohnen sowie natürlichen Vanilleextrakt. Sie ist kräftig und delikat und passt hervorragend zu einem milden, cremigen Kaffee – für ein wahres Erlebnis für die Sinne.

Tipps zur Verkostung der Schokolade

Bei der Verkostung entfalten sich Holznoten und Aromen von rohen Kakaobohnen. Der hohe Kakaoanteil dieser Tafel dunkler Schokolade ist verantwortlich für ihr intensives Aroma. So bleibt die Süße hier stets dezent und macht diese Schokolade perfekt für alle, die es gerne etwas bitter mögen.

Valrhona, die Schokoladenfabrik mit vielfältigem Engagement

Seit über 100 Jahren bereist Valrhona die Welt auf der Suche nach den feinsten Kakaosorten. Von Madagaskar bis Peru baut Valrhona starke und dauerhafte Beziehungen zu seinen Produzenten auf, die in mehr als 11 Ländern vertreten sind. Die Exzellenz der Schokolade und die Suche nach dem Geschmack im Dienste der Kreativität der Chef-Patissiers sind die Triebfedern des Hauses. 

Von Schokoladentafeln aus der ganzen Welt über Schokoladenbohnen für die Patisserie-Kunst bis zu Geschenkpackungen mit den besten Kombinationen aus dunklen und Vollmilchsorten: Valrhona-Schokoladen bieten Ihnen eine Reise durch die Kontinente. Bestellen Sie gleich im Online-Shop von Valrhona Collection und genießen Sie all diese außergewöhnlichen Schokoladen!