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Schachtel 60 Schokoladentäfelchen - 300g

VALRHONA

Normaler Preis 61,00 €
Normaler Preis Verkaufspreis 61,00 €
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Lassen Sie sich von dieser Geschenkpackung mit 60 Täfelchen aus Zartbitter- und Vollmilchschokolade von Valrhona begeistern: Andoa Lait 39 %, Jivara 40 %, Bahibé 46 %, Caraïbe 66 %, Guanaja 70 %, Tulakalum 75 %.
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Geschenkpackung mit 60 Täfelchen aus Vollmilch- und Zartbitterschokolade

Eine Auswahl von 60 Täfelchen aus Zartbitter- und Vollmilchschokolade, um einige der Kultschokoladen der Marke zu entdecken. Diese Geschenkpackung enthält drei exklusive Assemblage-Schokoladen und drei Schokoladen aus herkunftsreinem Kakao. Sie umfasst die Grand-Cru-Schokoladen Tulakalum 75 %, Guanaja 70 %, Caraïbe 66 %, Bahibé 46 %, Jivara 40 % und Andoa lait 39 %. Diese innovative Geschenkpackung bietet Schokoladenliebhaberinnen und -liebhabern eine gute Gelegenheit, die Welt der Verkostung zu entdecken. Die einzeln verpackten Täfelchen aus Zartbitterschokolade sind praktisch zum Teilen und bewahren die Aromen über lange Zeit.

Präsentation der Geschenkpackung mit Schokoladentäfelchen „Les Collectionneurs“

Ihr Aromaprofil ist reichhaltig und erstaunlich. Zunächst mischen sich ein kraftvoller Geschmack und Säure mit der Süße der Gewürze. Die Zartbitterschokolade Tulakalum 75 % ist wenig süß und bitter und besticht mit dem köstlichen Aroma reifer Früchte. Tulakalum enthält 75 % Kakao und setzt sich für den Naturschutz ein: Mit Rücksicht auf die Umwelt und Biodiversität kommen beim Anbau des verwendeten Kakaos keine Pestizide und Insektizide zum Einsatz. Damit verleiht diese Schokolade dem Engagement von Valrhona für eine gerechtere und nachhaltigere Kakaobranche Ausdruck.

Für Fans von dunklen Grand-Cru-Schokoladen ist Guanaja ein Klassiker und sie durfte in dieser Geschenkpackung auf keinen Fall fehlen. Guanaja ist eine Assemblage aus Kakaosorten, die typisch für Trinidad, die Dominikanische Republik, Jamaika, Ghana, Côte d’Ivoire und Madagaskar sind. Als Ikone der Zartbitterschokolade galt sie lange Zeit als die bitterste Schokolade der Welt. Ihr konstanter, unnachahmlicher Geschmack bietet schöne Noten von bitterem Kakaobruch, die durch eine leichte Säure ausgeglichen werden.

Ein weiterer Klassiker ist die Zartbitterschokolade Caraïbe 66 %, eine Assemblage aus Kakaosorten aus der Dominikanischen Republik, Jamaika, Ecuador und Togo. Ihre intensiven Bitternoten, ihre holzigen Akzente und ihr Geschmack nach gerösteten Nüssen machen sie zu einer ausgewogenen Schokolade. Mit Caraïbe 66 % kann man nichts falsch machen: Diese Schokolade kommt bei großen und kleinen Gourmets gut an. Wegen ihrer konstanten Ausgewogenheit wurde auch diese Schokolade schnell zu einem Klassiker.

Diese Vollmilchschokolade ist eine herkunftsreine Schokolade aus der Dominikanischen Republik. Bahibé bietet mit ihrem hohen Kakaoanteil (46 %) ein perfektes Gleichgewicht zwischen milchiger Süße und intensiven Kakaonoten. Das Ganze wird von Nüssen untermalt und mit fruchtiger Säure und leichter Bitterkeit veredelt. Valrhona ist ein wichtiger Akteur in der Welt der Schokolade und pflegt seit vielen Jahren intensive Beziehungen zu den Kakaoproduzentinnen und -produzenten. So kann das Unternehmen die besten Kakaobohnen auswählen, um edle Kakaosorten wie Bahibé 46 % zu kreieren.

Auch die Vollmilchschokolade Jivara ist ein Kultpodukt von Valrhona. Diese Schokolade, eine Ikone der Vollmilchschokoladen, ist das Ergebnis einer Assemblage aus Aromaprofilen von Kakaosorten aus Ecuador und Ghana. Jivara mit ihrem intensiven Kakaogeschmack ebnete den Weg für weitere Schokoladen mit milchigen Vanillenoten und kräftigem Kakaogeschmack. Sie gilt als Pionier unter den Vollmilchschokoladen, ebenso wie Guanaja unter den Zartbitterschokoladen.

Die Vollmilchschokolade Andoa entstand in Peru, dem weltweit zweitgrößten Produzenten von Bio-Kakao. Sie wird aus biologischen Rohstoffen hergestellt, die aus fairem Handel stammen, alle Zutaten sind Fairtrade-/Max Havelaar-zertifiziert. Diese herkunftsreine Vollmilchschokolade aus Peru ist ein Beispiel für das Engagement von Valrhona in der nachhaltigen Entwicklung. Die Vollmilchschokolade Andoa ist mild und kräftig zugleich. Sie verführt die Liebhaberinnen und Liebhaber von Vollmilchschokolade durch ihren einzigartigen Charakter und ihre dezente Süße.

Für wen ist die Geschenkpackung zum Verkosten „Les Collectionneurs“ gedacht?

Die Geschenkpackung richtet sich an alle, die edle Schokoladen verkosten und lieben! Sie enthält eine sehr schöne Auswahl der Must-have-Grand-Cru-Schokoladen von Valrhona. Die Geschenkpackung lädt zu einer Reise ein, auf der Sie die charakteristischen Kakaosorten Afrikas, Belizes und der Dominikanischen Republik entdecken können. Mit ihrem großzügigen Format ist sie ideal zum Abschluss eines festlichen Essens, für genussvolle Momente in Gesellschaft.

Zutaten und Allergene
Rechtmäßige Bezeichnung: Carrés aus Milchschokolade (Kakao: 39% mindestens,nur reine Kakaobutter) und Carrés aus dunkler Schokolade (Kakao: 66% mindestens,nur reine Kakaobutter). Liste der Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, brauner Zucker, Rohrzucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt, GERSTENmalzextrakt, Vanille.
Ernährungszusammenstellung für 100 g
  • Energiewert (kcal)
    579
  • Brennwert (kj)
    2405
  • Fett
    41.8
  • davon gesättigte Fettsäuren
    25.2
  • Kohlenhydrate
    38.1
  • davon Zucker
    35.8
  • Eiweiß
    8.52
  • Salz
    0.1235
  • Ballastoffe
    8.29
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Engagiertes Produkt
Icone représentant une main sous la planète terre

Um die Umwelt zu schonen:

Umweltfreundliche Verpackung

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Für nachhaltige Lieferketten:

Rückverfolgbarkeit bis zum Erzeuger, ohne Sojalecithin

Aufbewahrung

Wie verkostet man ein Täfelchen Schokolade?
Kosten Sie mit den Augen, überprüfen Sie die Optik.
Hören Sie, wie sie knackt.
Lassen Sie es schmelzen und genießen Sie die Aromen.
Atmen Sie aus, um jede Aromanote zu erfassen.

An einem trockenen Ort zwischen 16 und 18°C lagern.
Coffret ouvert Instants Dégustation - Les collectionneurs  Valrhona
Schachtel 60 Schokoladentäfelchen - 300g
Normaler Preis 61,00 €
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