L'histoire derrière les œufs de Pâques

Die Geschichte hinter den Ostereiern

Machen Sie sich bereit, in die faszinierende Welt der Ostertraditionen einzutauchen! Finden Sie heraus, warum Schokoladeneier die unbestrittenen Stars dieses Festes sind. Begeben Sie sich auf eine Zeitreise, um zu sehen, wie sich ein uralter Brauch in eine schokoladige Geschmacksexplosion verwandelt hat. Und lassen Sie sich die köstlichen Kreationen von Meisterchocolatiers wie Valrhona nicht entgehen, die jeder Feier einen Hauch von Magie verleihen.

Warum essen wir zu Ostern Schokoladeneier?

In Frankreich ist Ostern ein berühmtes Fest und alle Kinder lieben es, an der Eiersuche teilzunehmen, die ein besonderer und wichtiger Moment im Jahr ist. Ob weiße Schokolade, Milchschokolade oder Zartbitterschokolade: Es gibt Eier für jeden Geschmack und in allen Formen. Jeder feiert die Tradition auf seine Weise, indem er die Eier im Garten oder im Haus versteckt. Woher kommt dieser Brauch? Warum werden an diesem Tag Schokoladeneier verschenkt?

Das Ei als Symbol der Erneuerung in der Religion

Das Ei ist ein Symbol der Fruchtbarkeit und des Lebens. Seine ovale Form, die die Unendlichkeit symbolisiert, steht für die Wiedergeburt und die Regeneration des Lebenszyklus. In der christlichen Religion steht das Ei auch für die Auferstehung Christi, die zu Ostern gefeiert wird.

Der Ursprung einer anhaltenden Tradition

Bemalte und verzierte Eier


Das Symbol des Eies geht bis in die Antike zurück, lange vor der christlichen Zeitrechnung. Schon die Perser und Ägypter verschenkten sie, um den Frühling zu feiern, Glück zu bringen und die Ankunft des Frühlings, die Jahreszeit des Schlüpfens und die Rückkehr eines neuen Lebens, zu zelebrieren.


Im Mittelalter verbot die katholische Kirche den Verzehr von Eiern während der Fastenzeit, der Zeit der Entbehrung kurz vor Ostern. Da die Hühner jedoch weiterhin Eier legten und es zu viele davon gab, machten es sich die Menschen zur Gewohnheit, die nicht verzehrten Eier zu verzieren, um sie zu verschenken. Die bemalten Eier sind übrigens auch heute noch Teil der Ostertraditionen und der Volkskultur.

Von Hühnereiern zu Schokoladeneiern

Als Kakao immer erschwinglicher wurde, kam man auf die Idee, diese Hühnereier zu leeren und mit Schokolade zu füllen. Zum Glück für unsere Geschmacksnerven!


Chocolatiers und Patissiers begannen, Schokoladeneier, -hühner und sogar -hasen zuzubereiten. Später ließen sie ihrer Fantasie freien Lauf und erweiterten ihr Angebot um neue Tiere: Fische, Enten, und bildeten so einen ganzen Hühnerstall voller Schokoladentiere.

Valrhona stellt seine Osterkollektion vor

Es ist üblich, zu Ostern Schokolade zu verschenken, unabhängig von den Glaubensvorstellungen der einzelnen Personen. Um großen und kleinen Naschkatzen zu gefallen, bietet Ihnen Valrhona ein Sortiment an, das diesem schokoladigen Fest gewidmet ist.

Neuheit: Knusperkugel-Duo aus Milchschokolade

Für diese Osteredition 2025 präsentiert Ihnen Valrhona eine Innovation, die zugleich knusprig und unwiderstehlich ist: ein Duo aus knusprigen Murmeln, umhüllt von Caramélia 36% Milchschokolade, die sich durch ihre köstlichen Noten von Karamell mit gesalzener Butter und ihre samtige Textur auszeichnet. In diesem Etui befinden sich zwei Arten von Murmeln:

  • gerösteter und gesalzener Mais, der zugleich köstlich und knackig ist.
  • eine Mischung aus gemälztem Getreide, bekannt als Croustibilles, für eine leckere Leichtigkeit.

Diese hübsche 160-g-Schachtel ist das Ergebnis eines außergewöhnlichen französischen Know-hows und bietet ein Geschmackserlebnis, das zartschmelzend und knusprig zugleich ist, ideal für Kinder und große Süßigkeitenliebhaber! Eine perfekte schokoladige Süßigkeit als Geschenk zum Osterfest.

Der Ostereierkegel, das perfekte Format für die Eiersuche

Für Ostern 2025 belebt das Haus Valrhona die Tradition mit einem lustigen und leckeren Format neu: dem Ostereierkegel. Dieser Kegel wurde entworfen, um Jung und Alt mit einer unwiderstehlichen Auswahl an kleinen Eiern zu verzaubern :

  • Kleine Eier mit knackigem Fruchtpraliné, umhüllt von dunkler Schokolade.
  • Kleine Eier mit Ganache, verfeinert durch einen Überzug aus Tanariva 33% Milchschokolade, einem Grand Cru, der aus Kakaobohnen aus Madagaskar hergestellt wird.

Ein ideales Format für die Eiersuche der Kinder (und der Großen)! Jedes Ei ist sorgfältig verpackt, sodass man es einzeln im Garten verstecken oder den Kegel als leckere Überraschung verschenken kann. Das attraktive Format passt perfekt auf den Ostertisch und verleiht Ihren Feierlichkeiten einen eleganten und festlichen Touch. Schließlich werden alle Eier ausschließlich aus Kakaobohnen hergestellt, die bis zu den Erzeugern zurückverfolgt werden können, und in Frankreich in der historischen Fabrik von Valrhona im Rhonetal gefertigt.

Das Etui "Gourmandises à croquer" (Leckereien zum Anbeißen)

Schokoladenfritteusen in Form von Fischen und Krustentieren.


Das Etui "gourmandises à croquer" ist ein elegantes 140-g-Etui, gefüllt mit einer köstlichen Auswahl an Osterfritten, die in drei Schokoladensorten erhältlich sind:

  • Zartbitterschokolade Extra Bitter 61%, die leicht bittere Kakaonoten, Vanille und Kokosnuss bietet.
  • Milchschokolade Jivara 40%, mit milchigen, malzigen und vanilligen Aromen.
  • Blonde Dulcey-Schokolade 35%, die sich durch ihre leicht salzigen Biskuitnoten und ihren karamellisierten Milchgeschmack auszeichnet.

Die Geschenkbox "Schokoladenkreationen"

Das Geschenkset "Créations chocolat" ist ein wunderbares Geschenk zum Verschenken, sei es zu Ostern, zum Muttertag oder einfach, um Schokoladenliebhabern eine Freude zu machen. Ihr Etui, das ein raffiniertes, farbenfrohes Design mit einem Hauch von Gold aufweist, enthält Köstlichkeiten zum Genießen:

  • Croustibilles, mit einem Kern aus knusprigem Getreide, umhüllt von Zartbitterschokolade.
  • Mandeln und Haselnüsse, umhüllt von Milchschokolade oder heller Dulcey 35%-Schokolade.
  • Schokoladeneier mit einem Kern aus zartschmelzendem Karamell.

Diese 300-g-Schachtel bietet ein Schokoladensortiment, das Groß und Klein begeistern wird. Sie bezaubert durch ihre milchigen, köstlichen und knusprigen Aromen sowie durch die Intensität ihrer Zartbitterschokolade. Eine wahre Geschmacksexplosion, die Sie mit Ihrer Familie oder Ihren Freunden bei einem gemütlichen Beisammensein teilen können.

FAQ

Wann verschenkt man Osterpralinen: Montag oder Sonntag?

Sie können Ihre Pralinen zweifellos am Ostersonntag verschenken! Es ist der traditionelle Tag der Eiersuche, an dem die Aufregung am größten ist. Die Kinder können es kaum erwarten, die im Garten versteckten schokoladigen Überraschungen zu entdecken. Wenn Sie den Spaß am Osterwochenende verlängern möchten, spricht jedoch nichts dagegen, auch am Montag noch Eier zu verschenken!

Was ist die Geschichte und Bedeutung der Schokoladenglocken und -hasen zu Ostern?

Die Legende der Osterglocken


In Frankreich sind die Osterglocken ein Symbol, das tief in der christlichen Tradition verwurzelt ist. Dem Brauch zufolge hören die Kirchenglocken von Gründonnerstag bis Karsamstag auf zu läuten und markieren damit die Trauer um die Kreuzigung Jesu Christi. Während dieser Zeit wird den Kindern erzählt, dass die Glocken nach Rom reisen, um den Segen des Papstes zu erhalten. Am Ostersonntag kehren sie mit lautem Getöse zurück und symbolisieren die Freude über die Auferstehung. Bei ihrer Rückkehr "verteilen" sie Eier und Süßigkeiten - eine Tradition, die erklärt, warum die Eier oft in Gärten versteckt werden, um von den Kindern entdeckt zu werden.


Der Ursprung des Osterhasen


Der Osterhase hingegen hat seinen Ursprung in germanischen und angelsächsischen Traditionen. Er ist ein Symbol für Fruchtbarkeit und Erneuerung, das eng mit dem Frühling verbunden ist. Der Hase soll den Kindern Schokoladeneier und Süßigkeiten bringen, eine Rolle, die ihm eine zentrale Stellung bei den Osterfeierlichkeiten verleiht. Diese Figur verkörpert neues Leben und Überfluss, Themen, die mit dem Geist der Jahreszeit in Resonanz stehen. Im Laufe der Zeit hat sich der Osterhase zu einem universellen Symbol für das Osterfest entwickelt und wird für seine Fähigkeit geschätzt, Jung und Alt in Staunen zu versetzen.


pictogramme cartes bancaires
sichere Zahlung
Zahlung mit Kreditkarte
pictiogramme de casque centre d'appel
Wir sind für sie da.
Montag bis Freitag von 8.30 Uhr bis 17.00 Uhr
pictogramme camion de livraison
Gratisversand
ab 60€ Bestellwert
2 feuilles d'arbre disposées en cercle
engagierte Marken
Für eine gerechtere und nachhaltigere Gastronomie