

Der Valentinstag steht vor der Tür und Sie möchten Ihrer Herzensdame eine Freude machen? Warum nicht ein selbstgemachtes Dessert zubereiten, sei es zum Teilen oder individuell für einen Moment voller Liebe? Für jemanden etwas zu backen, ist bereits ein schönes, selbstgemachtes Geschenk. Es ist auch ein schönes Zeichen der Aufmerksamkeit, das den anderen berühren wird. Und wenn Sie auf der Suche nach Rezeptideen für Ihr Valentinstagsessen sind, zählen Sie auch bei den Dessertrezepten auf uns! Zum Schluss geben wir Ihnen noch Tipps, wie Sie Ihr Gebäck für diesen Anlass dekorieren können. So werden sie zu einem unvergesslichen Erlebnis!
Inhaltsverzeichnis
Gebäckrezepte für den Valentinstag
Ideen für Schlemmerdesserts mit Vanille
von Valentinstag
Zu Beginn haben wir Rezepte mit Vanille ausgewählt. Diese unumgängliche Zutat schmeckt nämlich den meisten Menschen. Kein Risiko, einen Geschmacksfehler zu begehen! Wählen Sie für diese Kreationen die Norohy-Vanille : in Form von Vanilleschoten, Extrakt, Vanilleschotenpaste, Vanillepulver oder auch Tadoka, die richtige Dosis Vanille.
- Rezept für Vanille-Eclair: Ein süßes und raffiniertesEclair, perfekt für eine süße Erklärung!
- Rezept für Crème brûlée: Ein zartschmelzender Kern unter einer knusprigen Schale.
- Rezept für Vanillekipferl: kleine Windbeutel zum Anbeißen!

Schokoladendessert-Ideen für einen romantischen Valentinstag
Wer an Valentinstag denkt, denkt zwangsläufig an ... Schokolade. Am 14. Februar sind es die Schokoladenliebhaber, die ein Fest feiern. Um sie zum Schmelzen zu bringen, finden Sie hier 3 Rezepte für schokoladige Desserts oder Kuchen, die Ihren Moment zu einem wahren Genuss machen werden:
- Rezept Roc Azélia: So intensiv wie ein verliebter Blick!
- Rezept für Schokoladen-Coulant: ein gießendes Herz, das 100%ig köstlich ist.
Und nicht zu vergessen: der unwiderstehliche Schokoladenfondant,
ein einfacher, unkomplizierter und schneller Kuchen
- Fondant aus Guanaja 70 % Schokolade: ein Muss, das immer wieder verführt!
Was die Wahl der Schokolade zum Backen betrifft , empfehlen wir Ihnen Valrhona. Eine Schokolade von professioneller Qualität, die von renommierten Konditormeistern verwendet wird.

Originelle Dessertideen mit roten Früchten
Um diese Auswahl zu vervollständigen, konnten wir nicht an Rezepten mit roten Früchten vorbeigehen. Achten Sie jedoch auf die Saisonalität! Da der Februar keine Saison hat, benötigen Sie für diese Rezepte entweder Fruchtpüree aus roten Früchten oder tiefgefrorene rote Früchte. In diesen Rezepten finden Sie auch die Kuvertüren Inspiration Himbeere und Erdbeere von Valrhona wieder. Wenn Ihr Valentin ein Fan der Kombination von roten Früchten und Schokolade ist, finden Sie hier unsere Ideen für Desserts mit roten Früchten :
- Liebesapfel-Lollies: Eine Neuinterpretation der traditionellen Liebesäpfel mit Inspiration Erdbeere.
- Rezept Roc Azélia Inspiration Fraise. : mit seiner erhabenen rosa Glasur!
Für einen guten Kompromiss: ein individuelles Dessert, das Schokolade und Himbeeren vereint.
- Rezept Pavlova Inspiration Erdbe ere: eine süße Wolke mit Himbeeren.

Unsere Zutaten, um das Leben in Rosa zu sehen
Valrhona-Fruchtkuvertüre: Inspiration Erdbeere oder Himbeere
Stellen Sie sich die Textur einer Schokolade vor, mit einem kräftigen Fruchtgeschmack. Das ist es, was Valrhona Ihnen mit der Produktreihe Inspiration anbietet. Kakaobutter und gefriergetrocknete Früchte sorgen für einen intensiven Geschmack und eine intensive Farbe. An diesem Fest der Verliebten ist die Valrhona Inspiration-Reihe ideal, um Ihren Kreationen das gewisse Etwas zu verleihen.
Wir empfehlen Ihnen Inspiration Erdbeere und Inspiration Himbeere . Sie können sie in Ihre Zubereitungen und Ganachen einarbeiten, aber auch für eine erhabene rosa oder rote Glasur verwenden. Wenn Sie noch einen Schritt weiter gehen möchten, können Sie mit Inspiration auch rosa Schokoladenspäne herstellen!
Erdbeer-Crispies: zur Verfeinerung von Torten, Eiscreme und Gläsern
Kennen Sie schon die Crispies von Sosa Ingrédients? Dabei handelt es sich um knusprige, gefriergetrocknete Fruchtchips. Sie verleihen Ihren Desserts einen intensiven Fruchtgeschmack. Streuen Sie sie über Ihre Desserts, Torten, Eiscreme und Gläser. Wählen Sie am 14. Februar den Erdbeer-Crispy.
Natürliche Farbstoffe in Pulverform: So werden Sie schick und farbenfroh
Wenn Sie Ihre Makronenmischungen, Kuchen oder selbstgemachten Schokoladentafeln einfärben möchten, denken Sie an Farbstoffe in Pulverform! Das Sosa Ingredients Sortiment an natürlichen Farbstoffen ist auf Valrhona Collection erhältlich. Für ein flammendes Rezept wählen Sie den natürlichen roten Farbstoff Sosa Ingredient.
Wir wünschen Ihnen allen einen wunderschönen Tag, an dem Sie die Liebe feiern können. Denken Sie jedoch daran, dass es wichtig ist, den Menschen regelmäßig zu sagen, dass man sie liebt. Dafür müssen Sie nicht bis zum 14. Februar warten! Entdecken Sie jetzt unsere Auswahl an Pralinen, die Sie am Valentinstag verschenken können. .