Schokolade für Valrhona-Gebäck, Norohy-Vanille, Sosa-Zutaten und Chocolatree-Dekorationen … entdecken Sie noch heute die italienischen Trockenfrüchte von Pariani ! Außergewöhnliche Produkte, die unser Sortiment an Backzutaten komplettieren. Haselnuss, Pistazie, Mandel und Walnuss sind in verschiedenen Formen im Online-Shop erhältlich. In diesem Artikel stellen wir Ihnen das Pariani-Sortiment sowie Rezeptideen zur Übernahme dieser Produkte vor. Aber auch das Unternehmen und seine Expertise. Gute Entdeckung!
Zusammenfassung
Pariani, italienische Trockenfrüchte aus Spitzensektoren Pariani, der italienische Trockenfruchtexperte Fokus auf die Haselnuss aus dem Piemont g.g.A. Ganze Trockenfrüchte Rezepte mit Haselnüssen aus dem Piemont g.g.A. Rezepte mit Lara-Walnüssen Rezepte mit sizilianischen Pistazien Rezepte mit sizilianischen Mandeln Zerkleinerte Trockenfrüchte Rezepte mit gehackten Haselnüssen, Pistazien und Mandeln Trockenfrüchtepulver Rezepte mit Mandelmehl Rezepte mit Haselnussmehl
Pariani, italienische Trockenfrüchte aus Spitzensektoren
Pariani: Forschung und Exzellenz
„Forschung und Exzellenz“ ist das Motto des Unternehmens. „Forschung“, weil Pariani seit der Gründung des Unternehmens mit der Landwirtschaftsuniversität Turin zusammenarbeitet. Um Produkte kontinuierlich zu verbessern und neue Technologien zu entwickeln. „Exzellenz“, weil Pariani sorgfältig die besten Rohstoffe italienischer Herkunft auswählt.
Alles über den „Pariani-Sektor“, der sich aus Trockenfruchtproduzenten zusammensetzt, die somit den direkten Kontakt mit der Erde gewährleisten. Die Charta dieses Sektors schreibt den Herstellern strengere Qualitätsstandards vor als die IGP. Das garantiert höchste Qualität der Rohstoffe.
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Pariani, der italienische Experte für Trockenfrüchte
Zusammenfassend ist Pariani:
Fachkompetenz im Bereich Trockenfrüchte. Das Unternehmen ist Außerdem ist er Mitglied des IGP-Konsortiums Noisette du Piémont, einer Vereinigung, deren Aufgabe es ist, diese Appellation zu bewahren und zu fördern. Als Mitglied profitiert Pariani von einem ständigen Know-how-Austausch. Dies ermöglicht es dem Unternehmen, an der Spitze seiner Branche zu bleiben und Produkte von außergewöhnlicher Qualität anzubieten.
Lokale Spitzenprodukte : Cortemilia-Haselnüsse, sizilianische Mandeln und Pistazien sowie venezianische Walnüsse.
Eine kontrollierte Transformation am Firmensitz in Givoletto.
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Produkte, die von großen italienischen Köchen verwendet werden. Für Profis verkauft die Marke auch Öle und Pasten.
Entdecken Sie das Unternehmen im Video:
Konzentrieren Sie sich auf die g.g.A. Piemontesische Haselnuss
Die Sorte „Tonda Gentile Trilobata“ gilt aus mehreren Gründen weithin als die beste der Welt. Es zeichnet sich vor allem durch seinen außergewöhnlichen Geschmack aus, der sich durch ein zartes Aroma und einen einzigartigen Geschmack auszeichnet. Sie wird in der Provinz Cuneo in Italien angebaut und verfügt über die prestigeträchtige Zertifizierung „Geschützte geografische Angabe“ (Nocciola Piemonte g.g.A.). Diese Zertifizierung garantiert, dass diese Produkte aus einer bestimmten Region, in diesem Fall dem Piemont, stammen. Was diese Sorte schließlich einzigartig macht, ist ihre Form: Die Frucht hat drei deutliche Lappen.
Bestellen Sie Ihre gerösteten Haselnüsse bei Valrhona Collection! Diese außergewöhnliche Haselnuss gibt es in drei Formen: ganz ,gehackt oder sogar in Mehl !
Es ist Zeit, Ihnen das gesamte Sortiment vorzustellen!
Ganze Trockenfrüchte
Zunächst einmal finden Sie ganze italienische Trockenfrüchte, die Sie als Snack genießen oder in Ihr Gebäck integrieren können:
- Haselnüsse aus dem Piemont : geröstet, mit unglaublich köstlichen Aromen
- Sizilianische Pistazien
- Lara-Nüsse aus Venetien
- Tuono-Mandeln aus Sizilien
Haselnussrezepte aus dem Piemont g.g.A
Hier sind einige Ideen für die Verwendung ganzer gerösteter Haselnüsse:
- Machen Sie einen hausgemachten Aufstrich. Dann verwenden Sie es in einer Babka , auf einer Brioche, zum Frühstück oder als Snack
- Machen Sie eine hausgemachte Praline
- Denken Sie an Bettler und andere Kekse
- Beginnen Sie mit der Schaffung einer Paris-Brest
Lara-Walnuss-Rezepte
Suchen Sie nach Ideen für die Verwendung italienischer Walnüsse?
- Brownie-Rezept
- Rezept für Weihnachtsklotz mit Birnen und dunkler Schokolade Komuntu 80% Valrhona
- Einbindung in Cookies
- Zur Dekoration von Schokoladenbettlern
Rezepte mit sizilianischen Pistazien
Unsere Ideen für Leckereien mit ganzen Pistazien:
- Schokoladenbettler
- Als Dekoration für Ihre Lieblingsrezepte und Desserts, z. B. für die Millot- Zahlentorte 74 %
Rezepte mit sizilianischen Mandeln
Für die Tuono-Mandel gibt es auch Ideen für die Zubereitung zu Hause:
- Kuchen Komuntu
- Törtchen
- Schokoladenbettler
Zerkleinerte Trockenfrüchte
Die oben vorgestellten ganzen Trockenfrüchte sind auch zerkleinert erhältlich:
Praktischerweise sind diese Trockenfrüchte bereits gehackt und haben einen Durchmesser von 2 bis 4 mm. Sparen Sie Zeit für Sie in der Küche! Verwenden Sie diese Zutaten als Einlage oder Dekoration, um dem Gericht Knusprigkeit und Köstlichkeit zu verleihen.
Rezepte mit gehackten Haselnüssen, Pistazien und Mandeln
Hier sind einige köstliche Ideen für zu Hause:
In einem hausgemachten Aufstrich enthalten, um ihm mehr Knusprigkeit zu verleihen
Enthalten in Haselnuss-, Mandel- oder Pistazien-Praliné
Als Dekoration auf Ihren Kuchen und Obsttörtchen
In Ihren Glasuren und Überzügen für Kuchen oder Karottenkuchen
In einem Müsliriegel-Rezept
Trockenfrüchte in Pulverform
Um das Sortiment abzurunden, bietet Pariani auch zwei Mehle an. Mandelpulver und Haselnusspulver .
Rezepte mit Mandelmehl
Pariani-Mandelmehl wird aus der Sorte Tuono hergestellt. Sie werden zu Pulver zerkleinert und können in vielen Kuchen und Gebäcken verwendet werden.
Wir haben eine Auswahl für Sie vorbereitet:
Galette des Rois mit Frangipane
Finanziers der Tonkabohne
Finanzier von Apple Tatin
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Yuzu-Makronen oder Makronen mit schwarzen Johannisbeeren
Kuchen und Kekse
Rezepte mit Haselnussmehl
Für das Mehl werden auch Haselnüsse aus dem Piemont g.g.A. gemahlen, um ein feines Pulver zu erhalten. Zur Verwendung in Ihren Desserts, wie zum Beispiel:
Dinkelkekse und weiße Elfenbeinschokolade 35 %
Pralinen-Königskuchen
Individuelles Dessert von Roc Azélia mit Azélia-Milchschokolade 35 %
Kuchen und Reisekuchen
Kekse
Wir freuen uns, Pariani zu unserer Auswahl engagierter Marken zählen zu dürfen. Bestellen Sie diese Produkte in unserem Online-Shop Valrhona Collection!
