Assortiment de chocolats variés - 380g

Le coffret découverte de Valrhona

Le coffret de chocolat "Découverte" de Valrhona est une occasion parfaite pour découvrir une grande variété de friandises cacaotées ! Découvrez notamment les fruits secs enrobés de chocolat Dulcey, au lait ou chocolat noir. Amandes et noisettes récoltées en Europe sont tout d’abord torréfiées avec soin. Dans de grandes cuves en cuivre, les fruits secs sont enrobés (turbinage) de chocolat Valrhona.

La composition du coffret Découverte

Cette boîte de chocolats se compose ainsi :

• 8 carrés de chocolat noir et lait : Jivara 40%, Bahibé 46%, Caraïbe 66% et Guanaja 70%
• 12 bonbons de chocolat : le Paris-brest, une ganache 58% infusée au grué de cacao. Le millefeuille, une coque de chocolat au lait avec son praliné noisette. Le Grand Cru Manjari, une ganache au chocolat noir Manjari 64% et enfin, le bonbon de chocolat Crème Caramel.
• Des amandes et noisettes enrobées de chocolat noir, au lait et de couleur blonde Dulcey. Comparez-les pour établir vos préférences. Est-ce l’association des amandes et du chocolat noir ou celle des noisettes et du chocolat au lait qui vous satisfait le plus ? Voici un moyen ludique pour aiguiser vos sens !

Un cadeau idéal ou une savoureuse pause gourmande

Ce coffret est un cadeau idéal : pour soi ou un proche. Offrez ces délices à grignoter (avec modération) en journée pour un moment de pur plaisir. Ces confiseries se marient délicieusement avec un café, un thé, ou avec plus de modération. Elles constituent une pause réconfortante pour le goûter ou le dessert.

Enfin, quel meilleur cadeau offrir à un proche pour le remercier, lui témoigner son affection, lui remonter le moral ou encore fêter un événement ?

Un savoir-faire français

Cette boîte de chocolats et de fruits secs est l’aboutissement de 100 ans de savoir-faire. Valrhona, chocolatier des chefs, démontre une nouvelle fois son expertise technique. De la fève de cacao à la transformation en chocolat, toutes les étapes sont maîtrisées. Cette maîtrise se ressent jusque dans la qualité du turbinage. C’est ainsi que les fruits secs sont enveloppés de chocolat !

Par ailleurs, savez-vous que tous les chocolats Valrhona sont confectionnés en France ? Cela dure depuis plus d’un siècle ! Tout se passe en effet dans la chocolaterie située dans la Drôme. Elle est basée à Tain l'Hermitage, entourée de vignes sur les côtes du Rhône. Ainsi, en offrant ce coffret de chocolat Valrhona, vous valorisez le savoir-faire et la gastronomie française.

Commandez en ligne votre coffret de chocolat Valrhona

Notre boutique en ligne Valrhona Collection vous propose un grand choix de coffrets de chocolats et fruits secs. Ballotins, boîtes de chocolats ou coffrets se déclinent en plusieurs couleurs  : chocolat noir, chocolat au lait ou chocolat blond !