Dans le monde, le chocolat est majoritairement consommé sous forme de tablettes de chocolat ! Simples à casser en carrés, faciles à transporter, les tablettes de chocolat font l’unanimité. Il s’agit de se faire plaisir d’une manière simple, économique et savoureuse…
Les tablettes de dégustation
Les tablettes de dégustation sont sous un format de 70 grammes. Elles sont une manière simple et accessible de découvrir les différents chocolats proposés sur notre boutique en ligne.
Ces tablettes de chocolat sont délicatement enveloppées dans du papier doré pour préserver leurs arômes et les protéger des UV. L'emballage en carton est recyclable. Refermable, il facilite la conservation si vous ne dévorez pas la tablette de chocolat en une fois ! Quelques conseils de dégustation sont même proposés pour faire de cet instant une expérience sensorielle inoubliable.
Quelle tablette choisir ?
Tablettes de chocolat noir
Parmi les tablettes de chocolat noir Valrhona, on distingue les Pures Origines (réalisées avec des fèves de cacao d'une seule provenance) et les tablettes réalisées avec un assemblage de différentes fèves de cacao.
Que vous dégustiez la tablette de chocolat au goûter, en accompagnant un café ou un thé, le soir devant la télé ou au petit déjeuner, voici notre sélection gourmandes des tablettes Valrhona.
- Pures Origines : Araguani 100% (Venezuela), Tulakalum 75% (Brésil), Andoa Noir 70% (Pérou), Manjari 64% (Madagascar).
- Assemblages de cacao : Abinao 85%, Komuntu 80%, Guanaja 70%, Caraïbe 66%, Oriado 60%.
Tablettes de chocolat au lait
Parmi les tablettes de chocolats au lait, craquez pour l'incontournable Jivara 40%, le cacaoté Bahibé 46% Pur République Dominicaine, le Bio Andoa lait 39% Pur Pérou.
Tablettes de chocolat de couleur blonde Dulcey
Découvrez la quatrième couleur de chocolat, sous forme de tablette. Dulcey 35% présente des notes biscuitées et un goût de lait caramélisé.
Mini-tablettes de chocolat ou barres de chocolat
Valrhona vous propose également une sélection de mini-tablettes de chocolat. Aussi appelées bâtons de chocolat ou barres de chocolat, ces portions individuelles vous permettent d’emporter votre tablette de chocolat partout ! Ces 20 g de pur plaisir en barre se déclinent sous différents chocolats Valrhona d’assemblage. Découvrez les arômes de Caramélia et Jivara pour les chocolats au lait, et ceux de Guanaja ou Caraïbe pour les chocolats noirs.
Quelle est la meilleure tablette de chocolat au monde ?
C'est celle qui correspond à vos préférences personnelles ! Laissez-vous guider par les profils aromatiques de chaque chocolat afin de faire votre choix.
C'est aussi une tablette de chocolat d'une marque engagée. Valrhona œuvre chaque jour pour une filière du cacao plus juste et plus durable. Un engagement récompensé par le label B Corp.
Coffrets de tablettes : le cadeau gourmand idéal
Valrhona Collection vous offre un panel de saveurs et d’arômes ! Des coffrets de tablette regroupent les plus célèbres tablettes de chocolat Valrhona. Ils sont une bonne idée de cadeau pour un gourmand !
Initiez-vous à l'art de la dégustation
En ouvrant l'emballage des tablettes, vous pourrez vous initier à l'art de la dégustation du chocolat. Vous serez invités à utiliser vos sens : l'ouie, le toucher, la vue,
Où sont fabriquées les tablettes Valrhona ?
Les tablettes Valrhona sont toutes fabriquées dans les ateliers historiques dans la Drôme, à Tain l'Hermitage précisément. La maison Valrhona y est installée depuis 1922. En consommant du chocolat Valrhona, vous participez donc à valoriser un artisanat français plus de centenaire !
Où acheter des tablettes de chocolat Valrhona ?
Commandez vos tablettes de chocolat sur la boutique en ligne Valrhona Collection ! Si vous êtes de passage dans la Drôme, faites un arrêt à la Boutique de la Cité du Chocolat à Tain l'Hermitage. Vous pouvez aussi retrouver les produits Valrhona chez certains artisans boulangers pâtissiers, dans les grands magasins ou dans les zones duty-free des aéroports.
