Ballotin 25 bonbons de chocolat assortis - 8 variétés

Une boîte de chocolats Valrhona mêlant ganaches & pralinés

Retrouvez 100 ans de savoir-faire Valrhona dans ce ballotin de 25 chocolats fins. Cette boîte de chocolats contient un assortiment de 25 bonbons : chocolat praliné noir, chocolat au lait, ganaches généreuses.

Une boîte de chocolats Valrhona

Vous trouverez dans ce ballotin un assortiment de 25 bonbons de chocolat, parmi lesquels :

• Lamelles d'écorces d'oranges confites
• Ganaches au chocolat noir Grand Cru Macaé 62%
• Ganaches au chocolat noir infusé au grué
• Ganaches au chocolat au lait Grand Cru Jivara 40%
• Ganaches au caramel salé
• Ganaches à la pulpe de framboise saupoudrées d'éclats de biscuit
• Praliné amandes et Praliné fruité amandes et noisettes

Vous vous demandez quelle est la différence entre une ganache et un praliné ? Les deux sont effectivement des bonbons de chocolat. La ganache est une confiserie mêlant chocolat (parfois aromatisé avec des épices, du thé ou des fruits…) et crème fraîche. Le bonbon de chocolat avec un intérieur praliné, quant à lui, est composé de fruits secs (souvent amandes et noisettes).

Un ballotin de chocolat éco-conçu

Dans une démarche limitant son impact environnemental, Valrhona propose désormais un ballotin de chocolat éco-conçu. Cela signifie que la quantité de matériaux d'emballage a été réduite et que cette boîte de chocolats est entièrement recyclable (à l'exception du ruban). Le papier est issu de forêts gérées durablement. Pas de plastique préjudiciable à notre planète dans ce ballotin de chocolats !

Un ballotin de chocolats français

Le chocolat français est mondialement réputé ! Offrez un ballotin de chocolats français. Faites découvrir le savoir-faire de la maison Valrhona. Cette marque renommée confectionne ses chocolats depuis plus de 100 ans en France, plus précisément dans la Drôme à Tain l’Hermitage (26). Appréciez la maîtrise technique et le savant équilibre de ces bonbons de chocolat dans ce ballotin de chocolats français !

Valrhona, membre de 1% for the Planet® 

1% for the Planet est un collectif international rassemblant des entreprises engagées dans la protection de l’environnement. En devenant membre, Valrhona s’engage à reverser 1% du chiffre d’affaires annuel de certaines gammes à des associations environnementales engagées sur les enjeux qui lui tiennent à cœur : la cacao culture durable, l’agroforesterie, la reforestation et l’amélioration des conditions de vie des producteurs de cacao.

Une boîte de chocolats à offrir ou déguster

Ce ballotin de chocolats s'adresse à tous : amateurs et néophytes. À offrir ou déguster en solo, cette boîte de chocolats permet de varier les plaisirs. Initiez-vous aux différences entre ganache et praliné. Prenez plaisir à deviner de quelle ganache il s'agit lorsque vous piochez un chocolat dans le ballotin !