Ballotin 37 bonbons de chocolat assortis - 13 variétés
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Description
Boîte de chocolats Valrhona : ganaches et pralinés à offrir
Ce ballotin est composé de 37 bonbons de chocolat Valrhona. Créateur de goûts uniques, Valrhona confectionne depuis 100 ans dans ses ateliers à Tain l’Hermitage (Drôme) des chocolats fins d’exception. Ceux-ci sont tous réalisés dans le pur respect de la tradition artisanale, en France, à partir de cacaos fins et d’ingrédients de qualité soigneusement sélectionnés.
Une boîte de 37 chocolats Valrhona à déguster ou offrir
Ce ballotin inclut une grande variété de bonbons de chocolat :
- Lamelles d'écorces d'oranges confites (orangettes)
- Ganache au chocolat noir Macaé 62%
- Ganache au chocolat noir avec éclats de cacao
- Ganache au chocolat noir en forme de cœur Manjari 64%
- Ganache Lait Entier Chocolat au lait Jivara 40%
- Ganache au caramel salé
- Ganache au chocolat noir Caraibe 66%
- Ganache au chocolat au lait entier avec cappuccino
- Ganache au chocolat au lait entier aux fruits de la passion / maracuja
- Ganache au chocolat au lait entier à la framboise et biscuit
- Garniture aux amandes enrobée de chocolat blanc
- Praliné aux amandes et noisettes
- Praliné nougat noisette aux amandes
Vous pourrez apprécier le fondant et la variété d'arômes proposés dans ces généreuses ganaches. La ganache est une émulsion entre un corps gras (crème fraîche, lait entier) et le chocolat pour offrir une texture unique. Son parfum varie selon le type de chocolat employé bien sûr mais elle peut aussi être aromatisée par des fruits. Appréciez cet assortiment mêlant des ganaches au chocolat noir et au chocolat au lait. Pour varier les plaisirs, quelques pralinés ont aussi été ajoutés.
Une boîte de chocolats éco-conçue
Ce ballotin de chocolats est une boîte éco-conçue. En effet, elle est entièrement recyclable à l'exception du ruban qui est réutilisable. Le carton employé est issu de forêts gérées durablement pour un vrai engagement environnemental.
La maison Valrhona s'engage pour un développement durable. Retrouvez les multiples actions de la marque visant à préserver l'environnement, améliorer les conditions sociales des Hommes et soutenir l'économie locale. Le chocolat Valrhona est un chocolat responsable œuvrant pour une filière cacao plus juste.
Une boîte de chocolats à offrir ou déguster
La variété de chocolats proposée dans ce ballotin permet de satisfaire le palais des novices comme des dégustateurs chevronnés. Ce ballotin de chocolats Valrhona est à offrir à tout gourmand ou à partager en famille pour un plaisir festif réconfortant. Idéale pour remercier un proche, féliciter un collaborateur, en cadeau d'anniversaire, de Noël ou pour une fête, cette boîte de chocolats est conçue pour faire plaisir !
Ingrédients & Allergènes
Ingrédients : sucre, fèves de cacao, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sirop de glucose, lamelles d'écorces d'oranges confites poudrées (écorces d'oranges, sucre, sirop de glucose, dextrose), eau, LAIT entier concentré, NOISETTES, beurre concentré (LAIT), AMANDES, sucre inverti, purée de framboise (pulpe de framboise, sucre), purée de passion (jus et pulpe de fruits de la passion, sucre), brisures de crêpe (farine de BLÉ, sucre, beurre concentré (LAIT), LAIT écrémé en poudre, malt d'ORGE, sel), sucre roux, stabilisant : D-sorbitol, café, émulsifiant : lécithine de tournesol, granules de mandarine, framboises, extrait naturel de vanille, sel, extrait de malt d'ORGE, acidifiant : acide citrique, agent d'enrobage : gomme shellac.
Présence possible de : oeuf, soja
Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique pour 100g : 510.013 Kcal
- Énergie pour 100g : 2125.903 Kj
- Fibres pour 100g : 4.116 g
- Protéines pour 100g : 5.418 g
- Acides gras saturés pour 100g : 17.823 g
- Sel pour 100g : 0.101 g
- Sucres pour 100g : 42.473 g
- Glucides pour 100g : 48.788 g
- Lipides pour 100g : 31.97 g