Cœurs fondants Guanaja - 180g
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Description
Cœurs fondants Guanaja 70%
L'insert Guanaja de Valrhona est l'ingrédient secret pour réaliser de parfaits cœurs fondants. Le succès est garanti à coup sûr ! Le cœur fondant Guanaja Valrhona va réveiller vos papilles et impressionner vos invités grâce à son cœur coulant intense.
Une aide pâtissière pour réaliser vos coulants au chocolat
Surprenez vos invités avec un fondant au chocolat au cœur coulant intense ! Cet insert se place au centre de vos fondants pour obtenir à coup sûr un cœur toujours coulant. Le choix du chocolat Guanaja, un des grands classiques de la marque, révèle des notes amères associées à quelques notes grillées. Un savoureux mélange qui donnera à vos fondants au chocolat cette petite touche en plus, qui fait toute la différence.
Conseils d’utilisations et astuces
Pour les utiliser, rien de plus simple ! Disposez votre cœur fondant au milieu de votre préparation et faites cuire le tout. Son utilisation est rapide et simple. Ce pot contient 10 inserts, de quoi donc réaliser 10 moelleux au chocolat.
Voici quelques suggestions pour accompagner ces fondants au chocolat Guanaja 70% : une boule de glace vanille pour les plus classiques ou aux fruits pour apporter un peu de fraîcheur à ce dessert gourmand. Ce coulant au chocolat sera également très apprécié accompagné d’une crème anglaise et pourquoi pas de quelques feuilles de menthe pour les plus audacieux. Bref, vous l’aurez compris, cet insert au chocolat est votre allié indispensable pour réaliser un dessert digne d’un grand chef !
Ingrédients & Allergènes
Ingrédients : fèves de cacao, sucre, eau, sirop de glucose, beurre de cacao, LAIT entier concentré, beurre concentré (LAIT), sucre inverti, NOISETTES, stabilisant: D-sorbitol, émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille.
Présence possible de: soja, gluten, oeuf.
Valeurs nutritionnelles
- Valeur énergétique pour 100g : 450.27 Kcal
- Énergie pour 100g : 1874.952 Kj
- Fibres pour 100g : 5.695 g
- Protéines pour 100g : 5.042 g
- Acides gras saturés pour 100g : 16.718 g
- Sel pour 100g : 0.02639 g
- Sucres pour 100g : 39.002 g
- Glucides pour 100g : 40.332 g
- Lipides pour 100g : 28.64 g
Conseils d'utilisation
Conseils d'utilisation
A conserver entre 16-18°C