Cœurs fondants au praliné - 180g

Cœurs fondants Praliné

L'insert au praliné de Valrhona est l’arme secrète pour confectionner des fondants au chocolat au délicieux cœur coulant et au bon goût de praliné. Les amateurs de fondants au chocolat vont fondre devant cette recette gourmande et inratable ! Surprenez vos convives avec un moelleux au chocolat digne des plus grands chefs.

Réaliser de parfaits coulants au chocolat grâce aux inserts pralinés Valrhona

Les cœurs fondants pralinés Valrhona sont des inserts de ganache au chocolat au lait et aux noisettes torréfiées, à insérer dans vos desserts avant la cuisson pour offrir un cœur coulant délicieux ! Ces cœurs fondants pralinés apportent une touche de gourmandise et de fondant à vos recettes. Soyez sûrs de vous et ne vous inquiétez plus du temps de cuisson de vos moelleux ! Vos moelleux au chocolat pralinés seront réussis à coup sûr. Le goût puissant de chocolat au lait adoucit par de longues notes de noisettes torréfiées apporte une touche gourmande et unique à votre dessert.

Les astuces et conseils pour utiliser les cœurs fondants

Cet insert se veut une aide pour les pâtissiers qu’ils soient amateurs ou confirmés ! Très simple d’utilisation, il suffit en effet de le disposer au milieu de votre préparation et de faire cuire le tout en respectant bien le temps de cuisson indiqué. Ce pot contient 10 inserts permettant de réaliser 10 moelleux au praliné.

Voici quelques suggestions pour accompagner ces moelleux au chocolat praliné : une boule de glace vanille pour les plus classiques mais aussi des fruits frais en accompagnement pour apporter un peu de fraîcheur à ce dessert gourmand. Ce coulant au chocolat praliné sera aussi délicieux servi avec une crème anglaise ou un coulis de fruits rouges. Bref, vous l’aurez compris, cet insert au chocolat est votre atout clé pour concevoir un dessert digne d’un grand chef !

Valrhona, membre de 1% for the Planet® 

1% for the Planet est un collectif international rassemblant des entreprises engagées dans la protection de l’environnement. En devenant membre, Valrhona s’engage à reverser 1% du chiffre d’affaires annuel de certaines gammes à des associations environnementales engagées sur les enjeux qui lui tiennent à cœur : la cacao culture durable, l’agroforesterie, la reforestation et l’amélioration des conditions de vie des producteurs de cacao.