Colorant alimentaire naturel vert en poudre - 20g

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Colorez vos recettes avec ce colorant alimentaire naturel en poudre vert. Colorant liposoluble et neutre en goût.

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Description

Colorant alimentaire vert en poudre

100% d'origine naturelle, ce colorant en poudre à base de carthame et de concentré de spiruline vous permet de réaliser vos préparations les plus folles ! Obtenez un vert intense totalement d'origine naturelle et végétale qui conviendra à tout le monde.

Ingrédients & Allergènes

Dénomination légale : Produit alimentaire colorant en poudre.

Ingrédient: Maltodextrine, concentré (carthame, spiruline), sirop de sucre, correcteur d'acidité: acide citrique (E330)

Présence possible de: Fruits à coque, lait, soja, sulfites, œuf, moutarde, cèleri, sésame, cacahuète.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie (Kcal)

370
Énergie (Kj)

1565
Matières grasses

0.1
Dont acides gras saturés

0.1
Glucides

85
Dont sucres

25
Protéines

5.5
Sel

0.04
Fibres

0.5

Conseils d'utilisation

Dosage par kilo pour :
- Biscuit : 30 g/kg
- Croissant : 50 g/kg
- Meringue : 30 g/kg
- Macaron : 52 g/kg
- Glaçage royal : 35 g/kg
- Gélatine : 25 g/kg
- Chocolat : 25 g/kg
- Glace : 30 g/kg
- Crème pâtissière : 40 g/kg

A conserver entre 15°C et 25°C, dans un lieu sec (humidité <60%). Protégez de la lumière et des odeurs.