Description
Corne à pâtisserie
Découvrez l’un des indispensables en pâtisserie : la corne à pâtisser. Cet ustensile rigide et logoté Valrhona sert à racler le fond des récipients, pour ne rien perdre de vos préparations. Partenaire des chefs depuis plus de 100 ans, Valrhona développe une gamme complète d'ustensiles et d'outils adaptés à vos besoins et aux tendances culinaires du moment.
Les caractéristiques de la corne à pâtisser Valrhona
Fabriquée dans une matière plastique noire alimentaire, elle est gravée du nom de la marque. Son poids est de 10 grammes et ses dimensions sont les suivantes : longueur 12 cm x hauteur 9 cm. Que ce soit en boulangerie ou en pâtisserie, cette corne vous permettra de racler le fond de vos récipients grâce à son côté arrondi et de découper rapidement toutes vos pâtes grâce à son côté plat. Très pratique, elle est à la fois souple et légère et est aussi lavable au lave-vaisselle. Un indispensable pour tous les amoureux de cuisine et de chocolat !
Un indispensable de la pâtisserie
Inspirer une gastronomie créative et responsable, voici l’une des missions de la marque Valrhona. Partenaire des plus grands chefs autour de la planète depuis 1922, souvent pionnières dans le domaine du goût, la maison Valrhona est au service des professionnels de la gastronomie mais également des particuliers gourmets amateurs de pâtisserie. Valrhona partage son savoir-faire français de fabricant de chocolats de haute qualité avec tous les passionnés.
Commandez vos chocolats Valrhona en ligne
Commandez en ligne tous vos ustensiles et livres de pâtisserie, retrouvez également toutes les recettes élaborées par l’École Gourmet pour pâtisser chez vous comme un chef. Découvrez aussi sur la boutique en ligne Valrhona Collection, une large collection de chocolats d'exception en coffrets, chocolats à pâtisser, ballotins ou encore en tablette.
