Gelespessa, épaississant naturel - 50g

SOSA

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Epaississez vos sauces et coulis avec Gelespessa. Un épaississant d'origine naturelle.

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Description

Gelespessa (gomme xanthane)

Pour une utilisation optimale, mélangez le produit avec un liquide. Cet épaississant peut être utilisé avec tous types de liquides aqueux. Il résiste à la chaleur, peut être congelé et est d'origine naturelle. Il est efficace à froid.

Ingrédients & Allergènes

Dénomination légale : Poudre épaississante.

Ingrédients : Maltodextrine, Épaississant : gomme xanthane (E415)

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie (Kcal)

314
Énergie (Kj)

1308
Matières grasses

0
Dont acides gras saturés

0
Glucides

67
Dont sucres

0
Protéines

2.3
Sel

0.96
Fibres

24.3

Conseils d'utilisation

Efficace pour épaissir vos sauces, coulis, purées de fruits.

A mélanger avec un produit liquide chaud ou froid.
Résistant à la chaleur et congelable.

Dosage recommandé : 6 à 15g / kg.

A conserver entre 15 et 25°C, dans un endroit sec (humidité <60%). Protéger de la lumière et des odeurs.